企業(yè)產(chǎn)品
半干面
半干面
一、產(chǎn)品特色
冀中能源邢臺(tái)礦業(yè)集團(tuán)金牛食品有限公司秉持“國(guó)企出品、良心制作”的質(zhì)量理念，采用現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備和工藝技術(shù)，通過科學(xué)配比，讓消費(fèi)者品嘗到新鮮地道的面條滋味。產(chǎn)品口感細(xì)膩，筋道爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)上乘。煮制后湯不渾，面不坨、不爛、不粘，更加符合現(xiàn)代生活的健康追求,特別適合團(tuán)餐、餐飲、外賣等用途。
凈：低菌面粉、凈水和面，高溫紫外殺菌、操作人員10分鐘酒精消殺；
勁：南京揚(yáng)子新一代真空和面設(shè)備，大軸輥多道碾壓；磁化小分子水和面；優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的灰分低、面筋好；
鮮：面粉充分熟化，面條成長(zhǎng)茁壯；高溫瞬時(shí)鎖鮮，快速保水，充分還原鮮面味道；
安：國(guó)企制作，良心出品；HACCP體系認(rèn)證，確保食品安全；
二、各產(chǎn)品簡(jiǎn)介
（一）尊享系列
1.黑青稞面：選取只生長(zhǎng)于喜馬拉雅北麓的黑青稞，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品；富含硒、花青素、氯化花翠素、氯化錦葵素、維生素B1、維生素B6、維生素B2、膳食纖維，還含有灰分、蛋白質(zhì)、脂肪和各種氨基酸等成分，具有普通白青稞所沒有的特殊高抗氧化性及營(yíng)養(yǎng)含量，特別是β-葡聚糖含量極高；產(chǎn)品口感爽滑獨(dú)特。
2.全麥面：全麥產(chǎn)品具有獨(dú)特原麥味道，麥香濃郁，豐富纖維和維生素B族，營(yíng)養(yǎng)全麥。原料經(jīng)過超細(xì)研磨，細(xì)膩口感，健康與美味兼得。
（二）創(chuàng)享系列
海納百川，千人百味。研發(fā)的重慶小面、熱干面、蔥油拌面產(chǎn)品，精選上等原料，悉心復(fù)制傳統(tǒng)味道，讓您足不出戶也能體驗(yàn)到專業(yè)面館味道。
（三）健康系列
健康系列致力于粗糧果蔬產(chǎn)品，不斷滿足當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)于健康的追求。
1.蕎麥面：蕎麥香濃，富含營(yíng)養(yǎng)膳食纖維
2.綠豆面：傳統(tǒng)老雜面
3.南瓜面：南瓜原味，富含多糖類物質(zhì)
4.菠菜面：菠菜原味，補(bǔ)充多種微量元素
（四）傳承系列
傳承系列致力于追尋面食本源，讓消費(fèi)者體驗(yàn)一場(chǎng)面食尋味之旅。
1.雞蛋面：回歸家庭味道，健康美味。
2.日式拉面：料理味道，口感筋道，韌性十足
3.刀削面：筋道耐煮，傳統(tǒng)北方美食。
4.鮮切面：努力找尋家庭味道，爽滑筋道。
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冀中能源邢臺(tái)礦業(yè)集團(tuán)金牛食品有限公司
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